Pizza dolce Mariarosa

In una terrina mettete la farina, il lievito, lo zucchero, il sale, l'olio e iniziate ad impastare con una forchetta aggiungendo il latte lentamente fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo. Trasferite l’impasto sopra un piano da lavoro leggermente infarinato e continuate ad impastare per 5 minuti. Aiutandovi con un mattarello stendete la pasta a uno spessore di poco meno di 1 cm. Farcite con la confettura e, per finire, decorate la pizza con pesche e susine a fette.Infornate a 170°C per 25-30 minuti circa.