Pizza dolce Mariarosa
  • Difficoltà cappellino
  • Preparazione 25 minuti
  • Ingredienti per 6 persone

INGREDIENTI


PER FARCIRE

  • 100 g di confettura di albicocche

  • pesche fresche

  • susine fresche


Procedimento

In una terrina mettete la farina, il lievito, lo zucchero, il sale, l'olio e iniziate ad impastare con una forchetta aggiungendo il latte lentamente fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo. Trasferite l’impasto sopra un piano da lavoro leggermente infarinato e continuate ad impastare per 5 minuti. Aiutandovi con un mattarello stendete la pasta a uno spessore di poco meno di 1 cm. Farcite con la confettura e, per finire, decorate la pizza con pesche e susine a fette.Infornate a 170°C per 25-30 minuti circa.

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