French toast con frutta fresca

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Difficoltà
Preparazione 10 minuti
Dosi per 6 persone

INGREDIENTI

M 1 confezione di dischetti di Pan di Spagna
1 cucchiaio di cannella
2 uova
100 ml di latte
Q.B. di yogurt
Q.B. di burro
Q.B. di frutta fresca

PREPARAZIONE

In una ciotola sbattete le uova con il latte e la cannella. Sciogliete in una padellina antiaderente una noce di burro; Immergete i dischetti di Pan di Spagna nelle uova sbattue e passateli in padella per due minuti circa per lato fino a doratura come mostrato nelle foto.
Decorate con yogurt e frutta fresca.