Aspic fresco
in bicchiere

Mettete la gelatina in ammollo in acqua fredda. In un pentolino mettete l'acqua, il succo di limone, l'aroma gusto limone e lo zucchero; portate quasi a bollore, poi aggiungete la gelatina ben strizzata. Mescolate con una frusta per farla sciogliere completamente.
Lasciate intiepidire. Nel frattempo nei bicchieri sistemate abbondanti fettine di kiwi e pesche, fragole, lamponi e more. Versate sopra il composto fino a ricoprire completamente la frutta. Mettete in frigorifero a rassodare per almeno 4 ore.