PREPARAZIONE
Sciogliete in una padellina antiaderente una noce
di burro; fate dorare i dischetti di Pan di Spagna
sui due lati come nelle foto.
PER LA CREMA
Setacciate la ricotta e mescolatela con lo zucchero, le gocce di cioccolato e i canditi.
Quindi adagiate il composto sui dischetti decorando con pezzetti di Pan di Spagna.