Gelatina
in polvere

origine bovina

In paese è grande festa:
la campana suona gioiosa
e al pranzo ognun si presta
come a casa di Mariarosa.
Per il dolce, la bambina,
stupirà con la gelatina!

GELATINA IN POLVERE origine bovina

La gelatina classica conosciuta come “colla di pesce” è disponibile in una versione ancora più pratica e veloce da usare: in polvere.

Modalità di utilizzo: Prima di utilizzare la gelatina in polvere di origine bovina nella ricetta prescelta, versatela in una quantità di acqua pari a 5 volte il suo peso, mescolando per qualche secondo fino al completo scioglimento. Attendete fino a che il composto risulta denso e gelatinoso.

  • Di origine bovina
  • 200 - 220 bloom
  • Pratica: velocizza la preparazione del dolce
  • Ideale per bavaresi, mousse, creme, panna cotta e gelatinature salate
  • Senza glutine
    La confezione contiene 25 g.
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