Cremor Tartaro
per dolci
per dolci
agente lievitante per dolci
Mariarosa, l’impasto prepara:
sul tavolo mette gli ingredienti
versa la farina e le uova separa,
poi lavora tutto con gesti sapienti…
Per un dolce soffice e invitante,
userà cremor tartaro come lievitante.
CREMOR TARTARO PER DOLCI E BISCOTTI
Il Cremor tartaro è un agente lievitante inodore e insapore prodotto dalla vinificazione dell'uva. Ideale per dolci a pasta morbida e pan di spagna.
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Ideale per lievitati alti e soffici
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Si può aggiungere all’impasto di biscotti
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Ottimo per realizzare meringhe friabili
Consigli di utilizzo: Per ottenere una perfetta lievitazione, aggiungere ad ogni bustina di Cremor tartaro 1 cucchiaino di bicarbonato (circa 4 g). Utilizzare 1 bustina di cremor tartaro per 500 g di impasto.
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Senza glutine
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Contiene 2 buste da 8 g per complessivi 16 g di prodotto
© REBECCHI FRATELLI VALTREBBIA S.P.A.
P. IVA: 00719270332 - Via Ungaretti 7 - 29029 Rivergaro (PC), Italy
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